载入中…
返回首页 走进平江 平江商讯 平江美食 平江黄页 平江名人 娱乐时尚 平江二手 生活指南
平江商城 平江文学 电脑网络 广告联盟 人才招聘 殡葬服务 政策法规 平江旅游 平江论坛
您现在的位置: 平江网 >> 平江美食 >> 平江特产 >> 正文
平江特产:米爆花
平江特产:米爆花
作者:佚名 来源:本站原创 点击数:1790 更新时间:2008-11-2 8:34:32

   

    米爆花(平江特产)---------岳阳人叫爆米花。可岳阳家户并不习惯炒做,偶10多年前在九龙商场看见过一种:不过那叫“美国爆花”。
   平江的米爆花是远近有名的炒货。它多由大米、黄豆、芝麻、食盐配制。米要发湿再下锅炒,四者的配备是米多黄豆芝麻随意放多放少,食盐跟炒菜时差不多(也有放糖的)。米爆花要用烧柴的灶来炒,要不停地翻动以防烧锅。炒的时候先放豆子下锅,一阵子后再放芝麻。平江的米爆花又有好几种:有粘米的有懦米的还有用剩饭晒干后来炒成的。
   平江的米爆花据地区分又各特色。城关西街和北街炒的比较出名,乡下又各地的稍有不同:安定的可以,献钟的蛮好的。
   平江的米爆花据说在红军长征时红军战士放在冲袋(红军战士随身的粮袋)中应急之用。这风味小吃已在平江存在几百年了,大概其理由就是全在于它的:香和脆吧。
    必需告诉大家的是,这东西一次不能吃得太多,否则会不想吃饭了

文章录入:hnlhc    责任编辑:平江网 
  • 上一篇文章:

  • 下一篇文章:
  • 【字体: 】【发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口
    相关内容
     
    没有相关文章
    网友评论
     
     姓 名:
     评 分: 1分 2分 3分 4分 5分
     评论内容:
  • 严禁发表危害国家安全、政治、黄色淫秽等内容的评论。
  • 本站管理员有权保留或删除评论内容。
  • 评论内容只代表网友个人观点,与本网站立场无关。
  •  

     推 荐

     
    推荐文章平江桂花蜜
    推荐文章平江特产:长寿五香酱干
    推荐文章平江特产:加义油豆腐
    推荐文章平江特产:白术
    推荐文章平江特产:茶 叶
    推荐文章平江四大特产之一:油茶
    推荐文章人间美味:长寿蒸盐莱
    推荐文章谈岑熏腊肉
    推荐文章平江特产:火焙鱼
    推荐文章平江特产:米爆花

     热 点

     
    普通文章对大脑好的黄金食物
    普通文章平江红茶
    普通文章山桂花蜜
    推荐文章平江桂花蜜
    推荐文章平江特产:长寿五香酱干
    推荐文章平江特产:加义油豆腐
    推荐文章平江特产:白术
    普通文章福寿山矿泉水
    推荐文章平江特产:茶 叶
    推荐文章平江四大特产之一:油茶
    | 设为首页 | 加 入收藏 | 联系我们 | 友情链接 | 版权申明 |广告指南
    销售QQ: 点击与平江网销售部恰谈 技术QQ: 点击与平江网技术员聊天 广告QQ: 点击与平江网销售部恰谈
    Copyright © 2006-2020 hnpjw.Com ,Inc. All rights reserved.
    版权所有:平江县六合春实业有限公司版权所有 客服电话:0730-6234999
    网站备案编号:湘ICP备15000681号 站长 :六合春